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センターで生産された農産物の販売

 センターでは地域の方との交流の場として、また生産成果を広く一般に理解してもらうために農場内に販売所を設け、生産物の直売を行っています。米、葉菜類、果菜類、根菜類、芋類、豆類、果物、花などが教員・学生をはじめ付近住民の方々にも広く販売され、新鮮なことからご好評を頂いております。
 販売は、障がい者雇用を支援するグッドジョブセンターと連携して行われています。

  • 場所 岡山大学農学部附属山陽圏フィールド科学センター内販売所
  • 販売日 平日 13:30 ~ 14:30  
  • その他販売休止日、また休業日については、以下に掲載の販売日程カレンダーをご覧ください(※カレンダーの×印日および土日祝日は、販売を行いません)。
  • 住所 岡山県岡山市北区津島桑の木町1-62
  • 電話番号 086-251-8392
  • 駐車場有、お車でのご来店も可能です。
センター販売所地図

以下の品目については、販売の無い日もございます。

令和8年3月10日(火)から

ヒノヒカリ(玄米)30㎏と にこまる(玄米)30㎏については、18,000円から15,000円に値下げいたします。

にこまる(玄米)10㎏については、6,600円から5,500円に値下げいたします。

※上記カレンダーの色塗り日(土日祝日および×印箇所を除く)は、出張販売(農学部1号館玄関、生協、北団地)実施日ですが、当日は、センター内の販売所でも農産物販売を行っております(営業時間 13:30-14:30)。

いちご、ほうれん草、小松菜、水菜、しろな、レタス、キャベツ、ちんげん菜、えんどう豆、菜花、ニラ、玉ねぎ、大根、そら豆、キュウリ、小ネギ、花の苗 他
桃、ぶどう(デラウェア、藤稔 他)、トマト、スイカ、メロン、玉ねぎ、キャベツ、にんじん、じゃがいも、枝豆、スイートコーン、ピーマン、なす、オクラ、かぼちゃ、冬瓜、モロヘイヤ、空心菜、ツルムラサキ、ニンニク、菊 他
お米、ぶどう(マスカット、ピオーネ、ベリーA 他)、柿、りんご、トマト、さつまいも、キュウリ、小カブ、小松菜、ささげ、春菊、ニラ、ちんげん菜、ネギ、ほうれん草、ブロッコリー、水菜、レタス、菊、花の苗 他
お米、キウイ、ミカン、レモン、いちご、トマト、じゃがいも、里芋、ネギ、ほうれん草、にんじん、大根、白菜、レタス、キャベツ、小松菜、春菊、ニラ、水菜、ちんげん菜、セロリ、高菜、カラシ菜、花の苗 他

品目は年度によって異なります。また、他の季節に販売する品目もあります。

センター内で栽培、収穫されたお米(ヒノヒカリ、にこまる、アケボノ)は職員や学生、一般市民に対してセンター販売所にて販売されています。

農学部で働く教職員たちも、当販売所の野菜を各自で購入して、美味しくいただいています。
センターの野菜を使った料理を以下に紹介します。

10月芋ごはん
からし菜のじゃこチーズ焼き
11月青パパイヤ料理いろいろ
かつお菜と豆腐の卵とじ
かつお菜と人参のお浸し
アスパラ菜のお料理3品
12月大和芋のハッシュドポテト風焼き(揚げ)
わさび菜と豚肉の炒め物•わさび菜とシーチキンのサラダ
カリフラワー入り酢豚
カリフラワーとブロッコリーのサラダ
ターサイとカリフラワーの八宝菜
1月さつま芋のモンブラン
アンデスレッドのじゃがも料理いろいろ
ウコンを使って
2月リンゴのタルトタタン(風)
岡大農場野菜を使ったカルボナーラ風ひやむぎ
焼きポトフ(ウコン入り)
3月リーキ(西洋ネギ)を使った料理
リーキ入り焼きポトフ(ウコン入り)
カタローニャ入り回鍋肉
子持ちタカナ・コウサイタイ・ナバナの天ぷら
エスパステラを使った料理5品
4月新タマネギを丸ごと使ったスープ
サラダステックを使った料理4品
5月イチゴたっぷりのティラミス
コールラビを使った料理3品
6月サボイキャベツを使った料理
ビーツを使用したスープ料理